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Los principios de cocina en hospitales para pinches y cocineros se centran en la preparación de alimentos saludables y equilibrados, adaptados a las necesidades nutricionales específicas de los pacientes.
28,00€
En el contexto hospitalario, los principios de cocina para pinches y cocineros adquieren una importancia especial, ya que están diseñados para proporcionar comidas nutritivas y adaptadas a las necesidades de los pacientes. Este enfoque implica la utilización de ingredientes frescos y saludables, técnicas de cocción que preserven los nutrientes y restricciones dietéticas específicas.
INTRODUCCIÓN
TEMA 1:
TEMA 2:
TEMA 3:
Este curso está dirigido a las categorías de Cocinero/a y Pinche de Cocina.
Este curso consta de 125 Horas de acción formativa.
En el contexto hospitalario, los principios de cocina para pinches y cocineros adquieren una importancia especial, ya que están diseñados para proporcionar comidas nutritivas y adaptadas a las necesidades de los pacientes. Este enfoque implica la utilización de ingredientes frescos y saludables, técnicas de cocción que preserven los nutrientes y restricciones dietéticas específicas.
INTRODUCCIÓN
TEMA 1:
TEMA 2:
TEMA 3:
Este curso está dirigido a las categorías de Cocinero/a y Pinche de Cocina.
Este curso consta de 125 Horas de acción formativa.
