GESTIÓN DE ALERGENOS EN RESTAURACIÓN SANITARIA

Minimiza el riesgo de intoxicaciones alimentarias en la restauración sanitaria y mejora la conservación de instalaciones, equipos y útiles de trabajo.

28,00

Descripción

Con el Curso de GESTIÓN DE ALERGENOS EN RESTAURACIÓN SANITARIA adquirirás los conocimientos y destrezas necesarias para conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración hospitalaria. Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración hospitalaria es clave para ofrecer un servicio seguro y completo a los consumidores.

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Con el Curso de GESTIÓN DE ALERGENOS EN RESTAURACIÓN SANITARIA adquirirás los conocimientos y destrezas necesarias para conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración hospitalaria. Conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración hospitalaria es clave para ofrecer un servicio seguro y completo a los consumidores.

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