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Contenido del Curso

Introducción
Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre.
1. Importancia de la Higiene en el Servicio de Alimentos
2. Vehículos de Transmisión de Enfermedades
3. Limpieza y Desinfección
4. ALMACENAMIENTO
EXAMEN FINAL DE MÉTODOS DE HIGIENE Y BUENAS PRÁCTICAS EN LA COCINA HOSPITALARIA 1 Cuestionario
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Contenido de la Lección
EXAMEN FINAL DE MÉTODOS DE HIGIENE Y BUENAS PRÁCTICAS EN LA COCINA HOSPITALARIA

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